Agricoltori da 3 generazioni
uliveto centenario, nel cuore della puglia
Parlare di Olio Extravergine di Oliva EVO monocultivar "La Coratina", significa parlare di sapori, odori, passioni che possono nascere solo in Puglia
Ed è per questo che manteniamo intatta la fragranza delle nostre olive, curandole e coccolandole fino alla giusta maturazione, garantendoti un olio unico, come te.
– Gianluigi Cavallo
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da 100 anni patria della monocultivar la coratina
Impegnati nella raccolta, abbiamo voluto raccontare in pochi frammenti la nostra vita sui campi.
Laddove l’uomo incontra la natura, e solo rispettandola ottiene la sua linfa.
